lapin en gibelotte

Par aurelia
https://cuisine.land/regalezvospapillesavec-lessaveursetgourmandises/8061-recette-lapin-en-gibelotte.html

Plat

Cuisson : 1 h

Ingrédients :

1 lapin
100g lardons
champignons
50g beurre
1c à s farine
3 oignons
2 verres de vin blanc

Préparation :

dans une cocotte,faire dorer les morceaux de lapin,mettre les oignons et les lardons,saupoudrer de farine,mélanger,arroser de vin blanc,cuire 1h