Imprimer

Bouchées fraîcheur (courgettes-crevettes)

Par base
https://cuisine.land/recettes-faciles/9-recette-bouchees-fraicheur-courgettes-crevettes.html

Apero
6 Préparation : 15 min
Bouchées fraîcheur (courgettes-crevettes)

Ingrédients :

1 courgette
mayonnaise
5/6 bâtonnets de surimi
24 petites crevettes
paprika doux
24 petits piques en bois

Préparation :

Lavez la courgette et coupez 12 tranches d'environ 0,5 cm.
Coupez chaque tranche en deux pour obtenir 2 demie-lunes.

Coupez les bâtonnets de surimi en morceaux d'environ 1,5 cm.

Mettez les crevettes sur un papier absorbant et saupoudrez-les de paprika doux des 2 côtés.

Disposez un trait de mayonnaise sur les courgettes, mettez au centre le surimi puis piquez la crevette sur le tout.

Réserver au frais jusqu'au moment de servir