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Cake à l'orange

Par base
https://cuisine.land/recettes-faciles/42-recette-cake-a-l-orange.html

Petit déjeuner Goûter
8

Ingrédients :

300 g de farine
200 g de sucre
15 cl de jus d'orange frais
10 cl d' huile
1/2 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs

Préparation :

Préchauffer le four th 6 (180°C)

Séparer les blancs d'oeufs des jaunes et les réserver dans un bol.

Incorporer les jaunes d'oeufs, le sucre et un peu de jus d'orange dans un saladier. Remuer à l'aide d'une spatule en bois.

Ajouter la levure, l'huile, la farine ainsi que le restant de jus d'orange. Mélanger énergiquement jusqu'à ce que la préparation soit bien lisse.

Monter les blancs d'oeufs en neige, les incorporer à la préparation précédente et remuer délicatement.

Verser le tout dans un moule à cake préalablement beurré et enfourner pendant 40 minutes.