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Petit flan salé potimarron vanille

Par base
https://cuisine.land/recettes-faciles/17-recette-petit-flan-sale-potimarron-vanille.html

Entrée Plat
Préparation : 5 min Cuisson : 30 min

Ingrédients :

700 g de potimarron cuit
2 gros oeufs
1 gousse d’ail
1 càc d’arôme naturel de vanille
sel poivre
pavot bleu

Préparation :

Cuire le potimarron avec la peau.

Le passer au chinois pour obtenir une purée très fine.

Ajouter la gousse d’ail écrasée, les deux oeufs, l’arôme vanille, saler et poivrer. Bien mélanger.

Enfourner 30 minutes à 180°.

Attendre quelques minutes avant de démouler. Décorer de pavot bleu.