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Crevettes marinées à l'orange

Par base
https://cuisine.land/recettes-faciles/1-recette-crevettes-marinees-a-l-orange.html

Entrée Apero
Préparation : 10 min Cuisson : 3 min Repos : 2 h


 

Crevettes marinées à l'orange

Ingrédients :

400 g de crevettes (cuites et décortiquées)
1 orange
le jus d’1/2 citron jaune
4 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 gousse d’ail
persil
sel et poivre

Préparation :

Décortiquez et déveinez les crevettes avant de les cuire 3 minutes au court-bouillon.

Egouttez et laissez tiédir.

Râpez le zeste de la moitié de l’orange et pressez-en le jus.

Ajoutez le jus du ½ citron, la gousse d’ail passée au presse-ail, l’huile d’olive, le persil ciselé, du sel et du poivre.

Arrosez les crevettes de cette marinade et laissez au frais au moins 3 heures.