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Cookies healthy sans beurre

Par Diet
https://cuisine.land/recettes-diet/11362-recette-cookies-healthy-sans-beurre.html

Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
Préparation : 10 min Cuisson : 10 min
Cookies healthy sans beurre

Ingrédients :

180g de farine semi complète
70g de sucre de coco
5 cl de lait végétal
60g d'huile de coco
75g de pépites de chocolat
50g de noisettes
50g de raisins secs
1 c. café de levure chimique
une pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.

Faire fondre l'huile de coco au micro-onde.

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec le sucre, ajouter le sel, lait, l'huile de coco et manger jusqu'à obtenir une pâte uniforme.

Ajouter ensuite, les pépites, les noisettes et les raisins.

Sur une plaque couverte de papier cuisson, disposer des boules puis les aplatir pour former les cookies.

Cuire environ 10min.