Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger l'avoine, la whey, le cacao et l'édulcorant.

Ajouter la compote, l'oeuf, le lait. Bien mélanger.

Ajouter le bicarbonate et le vinaigre. Bien mélanger.

Préparer une plaque à muffin avec des caissettes en papier puis verser la préparation en les remplissant au 3/4.

Cuire 20min.