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gateau / flan a la noix de coco

Par mamycannie
https://cuisine.land/recettes-de-mamy-cannie/5656-recette-gateau-flan-a-la-noix-de-coco.html

Dessert
6 Préparation : 10 min Cuisson : 30 min
gateau / flan a la noix de coco

Ingrédients :

3 œufs
1 boite de lait Nestlé concentré sucré ( 400 g )
meme quantité de lait demi écrémé
125 g de noix de coc rapée
5 morceaux de sucre
1 noix de beurre

Préparation :

dans un saladier battre les œufs  avec le lait concentré  , le lait demi écrémé et la noix de coco

faire un caramel avec le sucre , le beurre et une c a c d'eau et versez dans le moule 

rajoutez la préparation et faire cuire au bain marie a 170 ° pendant 30 a 35 min 

démoulez une fois refroidi 

bonne dégustation

 

facile , bon marché et délicieux