Ingrédients :
Préparation :
lavez et épluchez les légumes , coupez les carottes en rondelles et les pommes de terre en petits morceaux
dans une cocotte faire revenir les légumes dans l'huile d'olive pendant 10 min , remuez souvent
émiettez dessus le cube de bouillon , remuez et versez l'eau , faire bouillir
baisser le feu et versez les lentilles , salez et poivrez , cuire environ 15 a 20 mn
mixer pour faire un velouté
bon appétit