confiture de prunes

Par mamycannie
https://cuisine.land/recettes-de-mamy-cannie/5331-recette-confiture-de-prunes.html

Petit déjeuner Goûter

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Repos : 12 h

Ingrédients :

2 kg de prunes rouges
1,500 kg de sucre

Préparation :

lavez et dénoyautez les prunes , enlevez les noyaux

coupez en morceaux et mixez

versez dans la cocotte avec le sucre , remuez

laissez au frigo jusqu'au lendemain

cuire la confiture a petits bouillons en remuant et en écumant

mettre en pot et les retourner 30 min

ensuite mettre des jolies étiquettes et ranger pour l'hiver