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Pain Ă la citrouille
Par Cake-Factory
https://cuisine.land/recettes-cake-factory/10323-recette-pain-a-la-citrouille.html
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Photo de Odile Bdc
Ingrédients :
300g de potiron
3 Ćufs
15cl de lait
10g de beurre
110g de farine
10cl dâhuile
1sachet de levure
1c Ă s de cassonade
1c às de graines de sésames
1/2 c à café de cannelle en poudre
Sel
3 Ćufs
15cl de lait
10g de beurre
110g de farine
10cl dâhuile
1sachet de levure
1c Ă s de cassonade
1c às de graines de sésames
1/2 c à café de cannelle en poudre
Sel
Préparation :
Pelez et coupez le potiron
Cuisez le dans une casserole 20mn égouttez et réduisez en purée
RĂ©servez 1 c Ă soupe de lait
Mettre le reste du lait dans un saladier avec 100g de farine(les 19g pour fariner le moule)la levure ,la cassonade,la cannelle et le sel .ajoutez les Ćufs et lâhuile travaillez jusquâĂ obtenir une prĂ©paration homogĂšne
Beurrer et fariner le moule .y mettre la pùte .badigeonner la surface avec le lait réservé ,parsemez de graisse es de sésame
P6 pendant 35 mn à 180°