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Lasagnes d'agneau aux courgettes

Par Ninicm
https://cuisine.land/recette-de-nini/13922-recette-lasagnes-d-agneau-aux-courgettes.html

4 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Préparation avec les restes du gigots d'agneau de Pâques

Lasagnes d'agneau aux courgettes

Ingrédients :

600 gr Agneau
Des Feuilles de lasagne
1 brique Coulis de tomates
Sauce béchamel
2 Courgettes
50 gr Parmesan râpé
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

 

➱ Poêlez la viande quelques minutes avec un filet d'huile d'olive. Salez, poivrez.

➱ Poêler les courgettes émincées avec un filet d'huile d'olive, y ajouter le coulis de tomate.

Salez, poivrez.

  • Dans un plat à gratin, étalez en couches successives :

  • Mettre un peu de coulis de tomate,

  • Placer des feuilles de lasagnes côte à côte pour recouvrir tout le plat,

  • la viande, la moitié des courgettes, de la béchamel

  • des feuilles de lasagnes, etc .... 

  • En prenant soin de finir par de la béchamel recouvert de parmesan

➱ 👨‍🍳 Cuisson  Combi multi cuiseur

MODE BAKE

🎛️ ℃  180°

🕙 15 minute