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Cake Jambon & Olives

Par Ninicm
https://cuisine.land/recette-de-nini/13712-recette-cake-jambon-olives.html

Entrée Apero Brunch

Ingrédients :

150 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 œufs
100 g d’olives
150 g de jambon blanc
125 ml de lait
80 ml d’huile de colza
100 g de gruyère râpé
sel / poivre

Préparation :

➱ 👨‍🍳 Dans un saladier, battre les œufs. Ajouter la farine et la levure chimique.

Saler, poivrer. Bien mélanger.

➱ 👨‍🍳 Faire chauffer le lait.

Pendant ce temps, incorporer l’huile à la pâte à cake.

Ajouter ensuite progressivement le lait chaud en mélangeant bien.

Ajouter le gruyère râpé, les olives dénoyautées sans oublier le jambon en dés.

➱ 👨‍🍳 Verser le tout dans un moule à cake (beurré si nécessaire)

➱ 👨‍🍳 Cuisson Combi ninja multicuiseur

Mode BAKE

🎛️ ℃ 180 °C

🕙  45 minutes