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Poulet au Curry
Par Ninicm
https://cuisine.land/recette-de-nini/13631-recette-poulet-au-curry.html
Plat
Ingrédients :
300g de riz
600g d'eau
1 cube de bouillon
600g de poulet
2 Poivrons (1 rouge, 1 jaune) en lanières
1 oignon émincé
1 demie courgette en morceaux
1 cs d'huile d'olive
1cs de curry (perso curry madras medium)
Sel, poivre
30 cl de crème
20 gr de concentré de tomate
1 cc de maïzena
600g d'eau
1 cube de bouillon
600g de poulet
2 Poivrons (1 rouge, 1 jaune) en lanières
1 oignon émincé
1 demie courgette en morceaux
1 cs d'huile d'olive
1cs de curry (perso curry madras medium)
Sel, poivre
30 cl de crème
20 gr de concentré de tomate
1 cc de maïzena
Préparation :
➱ 👨🍳 Dans la poêle combi (niveau 1)
300g de riz rincé
600g d'eau
1 cube de bouillon
➱ 👨🍳 Dans le plateau niveau 2
Mélanger dans un saladier
légumes
épices etc..
Couper le poulet petits morceaux et les ajouter dans le saladier .
➱ 👨🍳 Cuisson :
mode COMBI MEALS
🎛️ ℃ 160°
🕙 10 minutes
Retourner les morceaux de poulet à mi-cuisson.
Une fois terminé, réservez le riz dans un plat.
Verser le contenu du plateau + 30cl de crème ou lait de coco et en option 20g de concentré de tomate
En fonction du liquide rendu dans le plateau
Ajoutez un peu de maïzena pour accélérer l'épaississement.
Mettre en mode Sauté Hi 5 (porte ouverte)
≃ 4 mn pour épaissir la sauce.
