Imprimer

Sorbet au matcha et à l’avocat

Par Ninicm
https://cuisine.land/recette-de-nini/13600-recette-sorbet-au-matcha-et-a-lavocat.html

Dessert
Repos : 24 h

Sorbet au matcha et à l’avocat

Ingrédients :

200 gr de chair d’avocat mûr
100 gr de sucre en poudre
3 gr de matcha
2 cc de jus de citron vert
250 ml de lait d'avoine

Préparation :

  • Étape 1

Écrasez la chair d’avocat dans un bol

Ajoutez le matcha et le jus de citron et fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Incorporez le lait d'avoine au fouet.

  • Étape 2

Versez le mélange dans un pot vide.

Fermez le pot avec son couvercle et placez-le au congélateur pendant 24 heures.

  • Étape 3

Sortez le pot du congélateur et enlevez le couvercle.

Placez le pot dans le bol et le verrouiller.

  • Étape 4

Appuyez sur SORBET.

  • Étape 5

Une fois le brassage terminé, ajoutez des extras ou sortez le sorbet du pot et servez immédiatement.