Brochettes de crevettes

Par Ninicm
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Apero

Préparation : 5 min

Comptez 2 brochettes par personnes

3 crevettes par brochettes

Ingrédients :

18 crevettes décortiquées
le zest et le jus d'un citron
2 gousses d'ail
3 CS d'huile d'olive
1 CS de persil séché

Préparation :

Placez 3 crevettes par pics à brochettes

Faites chauffer un peu d'huile à feu vif

Ajoutez les brochettes et les faire dorer de chaque coté

Ajoutez le jus de citron, le zest et l'ail

Baisser le feu

Laissez réduire 5 minutes

Servez chaud où laissez refroidir selon vos gouts