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Tartelettes aux pommes caramélisées

Par Eléonore
https://cuisine.land/point-cuisine/743-recette-tartelettes-aux-pommes-caramelisees.html

Goûter Dessert
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Pour 4 personnes

Cuisson: 30 min à 200°C

Tartelettes aux pommes caramélisées

Ingrédients :

Pour la pâte brisée:

- 200 g de farine
- 75 g de beurre
- 1 cuillère à café d'huile
- 1 dl d'eau

Pour les pommes caramélisées:

- 4 pommes moyennes
- 2 cuillères à café de cassonade
- 1 cuillère à café de miel liquide
- 10 g de beurre demi-sel

Préparation :

 

Préparation:

1. Mélanger la farine, le beurre, l'huile puis l'eau et pétrir. Préchauffez le four à 200°C

2. Lavez les pommes puis coupez les pommes en fines lamelles. Mettez le beurre dans la poêle puis mettez les pommes laissez cuire 1 à 2 min. Ensuite versez petit à petit la cassonade et attendez que les pommes dores, après ajouté le miel mélangez bien et sortez du feu.

3. Beurrez les moules, étalez la pâte et garnissez-les de pommes caramélisées, puis enfournez.

Bonne appétit!!