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Brioches suisse

Par onmangequoicesoir
https://cuisine.land/on-mange-koi-ce-soir/5783-recette-brioches-suisse.html

Petit déjeuner Goûter Brunch
4 Préparation : 1 min Cuisson : 20 min Repos : 1 min

Recette à faire avec la pâte à croissant voir recette sur mon blog de "pain au chocolat"

Brioches suisse

Ingrédients :

- de la pâte à croissant,
- de la crème pâtissière FROIDE de chez ALSA,
- des pépites de chocolat (moi j'en avais pas donc j'ai fais sans),
- 1 œuf pour la dorure,

Préparation :

1 - Étaler la pâte à croissant en rectangle et déposer dessus la crème pâtissière refroidie,

2 - Découper des rectangle de 4 cm de large pour 15 cm environ de long et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson,

3 - Laisser reposer 30 minutes puis dorer à l'aide de l’œuf battu et enfourner pou 20 minutes.

Bon appétit.

**** Troooooop bon même sans pépites de chocolat avec une seule et même base de pâte à croissant on peut réaliser des croissants, des pains au chocolats, des brioches suisses, des brioches à tête... c'est no limit ****