Une cuisse de dinde au four tout simplement...
Ingrédients :
Préparation :
1 - Préchauffer le Four à 120 degrés,
2 - Masser la cuisse de dinde avec l'huile choisie sur tous les côtés,
3 - Saler et enfourner 3 heures à 120 degrés.
Bon appétit.
**** Ne pas piquer la viande ni avant ni pendant la cuisson, elle gardera ainsi son moelleux. J'accompagne la dinde de pommes de terres et de salade orientale que tu peux trouver sur mon blog à base de poivrons tomates.... ****