Ingrédients :
- 2 belles escalopes de poulet,
- 1 grosssssse noisette de beurre,
- 1 c à s d'huile neutre,
- sel poivre.
Préparation :
1 - Mettre une poêle à chauffer sans matière grasse,
2 - Couper les escalopes en morceaux, saler poivrer et les faire revenir,
3 - La viande va commencer à prendre une belle couleur doré,
4 - Retourner la viande pour qu'elle prenne cette jolie couleur doré de tous les côtés,
5 - A ce moment là, ajouter la grossssse noisette de beurre et la cuillère à soupe d'huile,
6 - Faire revenir encore quelques secondes.
Bon appétit.
**** Après avoir rajouter le beurre et l'huile, on peut y mettre de la crème liquide ou de la crème fraiche, la sauce à la crème obtenue sera légèrement marron. On peut accompagner ce plat de riz. ****
🍴 La newsletter Recettes rapides et faciles
Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de onmangequoicesoir.
