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Boulettes aux pĂȘches
Par NatDec
https://cuisine.land/nathalie-et-ses-recettes/13855-recette-boulettes-aux-peches.html
Plat
6 
Préparation : 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
Boulettes :
1 1/2 lbs (680 g) de veau haché
1 oeuf
1 oignon haché finement
4 biscuits Breton ou 1/4 tasse de chapelure
Sel et poivre au goût
Sauce
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1 c. à thé (5 ml) de moutarde sÚche
1 c. Ă table (15 ml) de jus de citron
1/3 tasse (80 ml) de jus de pĂȘche non sucrĂ©
1/4 tasse (60 ml) de cassonade
1 c. à thé (5 ml) de sauce soya
1 1/2 lbs (680 g) de veau haché
1 oeuf
1 oignon haché finement
4 biscuits Breton ou 1/4 tasse de chapelure
Sel et poivre au goût
Sauce
1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
1 c. à thé (5 ml) de moutarde sÚche
1 c. Ă table (15 ml) de jus de citron
1/3 tasse (80 ml) de jus de pĂȘche non sucrĂ©
1/4 tasse (60 ml) de cassonade
1 c. à thé (5 ml) de sauce soya
Préparation :
- Mélanger les premiers ingrédients et façonner en boulettes.
- Faire revenir dans une poĂȘle avec de l'huile.
- Disposer dans un plat allant au four conventionnel.
- Mélanger tous les ingrédients pour la sauce
- Verser sur les boulettes.
- Ajouter 6 demi-pĂȘches
- Couvrir et cuire au four Ă 350oF pendant 30 minutes.
- Servir sur un riz de votre choix.