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Quand Nadj fait du web

Ce blog de test a pour seul et unique but de me faciliter la création de nouveaux design pour les blogs de la plateforme Cuisine.land.

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Introduction & présentation, du blog seront positionnées dans cette zone. Rappel : ce blog est un blog fictif permettant de simuler un blog culinaire typique afin de réaliser divers tests dans le but d'améliorer Cuisine Land ;-)
Publié le 20/09/2021 à 6:44

Gaufres salées aux pommes de terre et carottes au TOP !

EntréePlat
4

Recette avec uniquement les types cochés. Pas de durées cochées, donc masquées.

Gaufres salées aux pommes de terre et carottes au TOP !

Ingrédients :

300g de pommes de terre


100g de carottes


2 œufs


50g de Maïzena


20cl de crème liquide (4%)


1 oignon


1 c. à café de basilic


sel et poivre



jambon


Préparation :

Pour une cuisson au four, le préchauffer à 180°C;

Émincer l'oignon. Réserver.

Éplucher les pommes de terre et les carottes puis les râper et retirer l’excédent d'eau en les essuyant.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la Maïzena et la crème. Ajouter le basilic, saler et poivrer.

Ajouter les oignons émincés, les pommes de terre et les carottes.

Si on souhaite ajouter du jambon ou des tranches de poulet ou de dinde, on le fait à cette étape après les avoir coupés en morceaux.

Cuire les gaufres 30min au four puis les démouler et les passer sous le grill quelques minutes pour qu'elles soient dorées.

(ou les cuire dans un gaufrier... chose que je n'ai pas testé...)

On change de pièce ?

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