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Seffa (couscous sucré aux raisins secs)

Par Nadj
https://cuisine.land/nadj-cuisine/720-recette-seffa-couscous-sucre-aux-raisins-secs.html

Plat
2 Préparation : 10 min Cuisson : 35 min
Seffa (couscous sucré aux raisins secs)

Ingrédients :

200g de semoule fine
100g de raisins secs
1 pincée de sel
sucre
cannelle

Préparation :

Dans un couscoussier, faire chauffer de l'eau.

Dans le bac du couscoussier, mettre les raisins sec et faire cuire 20 min.

Préparer la semoule selon les instructions du paquet.

Au bout des 20 min de cuisson, ajouter la semoule dans le couscoussier, par dessus les raisins et prolonger la cuisson de 15 min.

Sevrir chaud saupoudré de sucre et de cannelle.