Ingrédients :
Préparation :
Rapper les carottes.
Presser l'orange et arroser les carottes avec le jus d'orange.
Saler et poivrer. Ajouter une cuillère à soupe d'huile neutre et une cuillère à soupe de vinaigre de citron.
Bien mélanger et réserver au frais jusqu'au moment de servir.