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Pate d'amande

Par Nadj
https://cuisine.land/nadj-cuisine/1306-recette-pate-d-amande.html

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min
Pate d'amande

Ingrédients :

100g de poudre d'amandes
100g de sucre glace
1 à soupe de sirop de glucose (30g)
eau de fleur d'oranger, vanille ou eau de rose

Préparation :

Préchauffer le four à 150°C.

Préparer une plaque allant au four recouverte de papier cuisson puis y étaler la poudre d'amandes.

Mettre la poudre d'amandes au four pendant 10 min. Laisser refroidir.

Mélanger la poudre d'amande avec le sucre et le glucose jusqu'à obtenir une belle pate.

Réserver au frais.