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Cookies aux pralines roses

Par Nadj
https://cuisine.land/nadj-cuisine/1292-recette-cookies-aux-pralines-roses.html

Petit déjeuner Goûter Dessert Brunch
8 Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients :

200g de farine
20g de poudre d'amandes
100g de beurre
150g de sucre roux
1 oeuf
1/2 c. à café de bicarbonate
1 pincée de sel
100g de pralines roses

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Écraser les pralines roses grossièrement.

Dans un saladier, mettre le beurre et le faire ramollir quelques secondes au micro-onde.

Ajouter l'oeuf et le sucre et bien mélanger.

Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, mélanger avec une cuillère jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Ajouter les pralines et mélanger.

Préparer une plaque allant au four recouverte de papier cuisson.

Faire des petites boules de pâte, les aplatir légèrement et mettre eu four pour 10 à 12 min.