Bonjour, Bonjour Je suis heureuse de vous faire partager mes idées recettes ..... Très bonne visite à tous....

Madeleines faciles

Name: Madeleines faciles
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: Ingrédients (pour 32 madeleines) :; - 3 oeufs; - 150 g de sucre; - 200 g de farine; - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; - 8 g de levure chimique; - 100 g de beurre fondu; - 50 g de lait

Préparation : 30 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

Ingrédients (pour 32 madeleines) :

- 3 oeufs

- 150 g de sucre

- 200 g de farine

- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

- 8 g de levure chimique

- 100 g de beurre fondu

- 50 g de lait

Préparation :

Préparation de la recette : Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver. Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la fleur d'oranger et 40 g de lait. Ajouter la farine et la levure chimique. Puis le beurre et le restant du lait; laisser reposer 15 min. Beurrer les moules à madeleines, et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en haut, les madeleines vont gonfler !). Enfourner à 240°C (thermostat 8), et baisser au bout de 5 min à 200°C (thermostat 6-7); laisser encore 10 min. Surveiller bien la cuisson! Démouler dès la sortie du four.