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CHOCOLAT PUDDING CRUNCHY

Par mimi
https://cuisine.land/mimi/2060-recette-chocolat-pudding-crunchy.html

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Préparation : 10 min Cuisson : 25 min

C'est une recette de Nigella Lawson une tuerie

CHOCOLAT PUDDING CRUNCHY

Ingrédients :

100g de chocolat noir a 70% cacao

100g de beurre mou

125g de sucre

4 oeufs

50g de farine

1/4 de c.c de bicarbonate.

GLAÇAGE.

100g de chocolat noir à 70%cacao

40g de beurre.

2 barres de gaufrette.

1c.c d'huile pour faire briller le chocolat.

Préparation :

Mettre le beurre est le chocolat dans un bol faite fondre 2mn au micro-onde en surveillant que sa brule pas.

Dans un plat casser les oeufs ajouté le sucre est mélanger bien,ensuite ajouter la farine+la bicarbonate mélanger bien.

Ajouter le chocolat refroidi mélanger bien est verser dans des ramequin beurré et fariné.

Enfournée a 180° dans un four préchauffé pendant 25mn.

Sortir du four laisser refroidir.


Préparer le glaçage au chocolat.


Mettre le chocolat +beurre dans un bol faite fondre au micro-onde,mettre l'huile et mélangé pour avoir une belle consistance et un beau brillant.

Napper les muffins de la sauce au chocolat est décoré de gauffrette écraser ou de bonbons coloré.

voila j'espère que vous allez vous régaler