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GATEAU AUX FRAMBOISES ET AMENDES

Par mimi
https://cuisine.land/mimi/2059-recette-gateau-aux-framboises-et-amendes.html

Dessert
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min
GATEAU AUX FRAMBOISES ET AMENDES

Ingrédients :

150g de beurre doux
200 gr de sucre
2 oeufs battus
250g de farine + 1 cc de levure chimique
200 ml de buttermilk
1 cuil a the de vanille liquide


Framboises et Mûres
Amandes effilées

Préparation :

Préchauffer le four a 175°degrés et déposer du papier sulfurisé
au fond d'un moule carré ou rectangulaire (genre moule à brownie).
Battre le beurre ramolli avec le sucre.
Ajouter les oeufs en battant bien.
Ajouter la farine, la vanille et le buttermilk.
Verser une couche de pâte dans le moule,
puis disposer les framboises et les mûres
Verser le reste de pâte,
puis disposer les amandes effilées.
Cuire 35 - 40mn.