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Confiture de rhubarbe

Par Céline
https://cuisine.land/mes-recettes-delimix/3838-recette-confiture-de-rhubarbe.html

Petit déjeuner

Ingrédients :

350 G de rhubarbe
300 G de confisuc
10 G de sucre vanillé

Préparation :

1 . Eplucher les tiges de rhubarbe et détailler-les en morceaux de 2 cm de long

2. Mettre la rhubarbe dans le bol puis ajouter le sucre + le vanillé et mixer pendant 15 secondes à vitesse 2

3. Cuire 10 minutes à température varoma ( donc 100 ) à vitesse 1

4. Mettre le gobelet et régler de nouveau 7 minutes à 100° vitesse 1

5. A l'arrêt de la minuterie, verser la confiture dans les pots, les fermer avec un couvercle et laisser refroidir