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Dariole de légumes

Par Laliblonde
https://cuisine.land/mes-ptits-choux/6591-recette-dariole-de-legumes.html

2 Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients :

- 300 g de brocolis ou 400g de carottes
- 3 oeufs
- 10 g de beurre
- 40 cl de crème fraîche
- 20 cl de fond de volaille

Préparation :

  • Faire fondre le beurre , mouillez avec le fond de volaille , ajouter le brocolis et laisser cuire.
  • Passer le tout au mixer , ajouter la crème et les oeufs.
  • Cuire au four à 200°C pendant 25 min