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Croquettes de poulet aux noisettes

Par Laliblonde
https://cuisine.land/mes-ptits-choux/6590-recette-croquettes-de-poulet-aux-noisettes.html

Plat
2 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 300 g de blanc de poulet
- 1 tranche de pain de seigle
- 50 g de noisettes
- 1 oignon
- 1 oeuf
- Persil
- Jus de citron

Préparation :

  • Faire ramollir le pain dans un peu de lait 
  • Hacher finement l'oignon et le poulet , ajouter les noisettes et le persil.
  • Ajouter l'oeuf, le pain de mie et le jus du citron.
  • Façonner des boulettes et les aplatir , faire cuire 15 min