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Blanquette de volaille

Par Laliblonde
https://cuisine.land/mes-ptits-choux/6581-recette-blanquette-de-volaille.html

Plat
Pour 2 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 15 min

Ingrédients :

- 400 g de blanc de poulet
- 200 g de champignons
- 2 oignons
- 1 poivron rouge
- 1 Cs d'huile
- 10 cl de crème
- 1 Cs de farine
- 10 cl de fond de volaille

Préparation :

  • Faire revenir les oignons , les poivrons et les champignons.
  • Ajouter le poulet puis la crème et le fond déjà préparé.
  • Epaissir avec la farine au besoin.