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Boeuf à l' ananas

Par Laliblonde
https://cuisine.land/mes-ptits-choux/6343-recette-boeuf-a-l-ananas.html

Plat
2 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

- 300g d'émincé de Boeuf (400kcal)
- 340g d'ananas au naturel (190kcal)
- 1/2 poivron vert (12kcal)
- 1/2 poivron rouge (20kcal)
- 1 oignon (40kcal)
- 5 Cs de sauce soja (45kcal)
- Ail
- Gingembre

Préparation :

  • Faire revenir l'oignon avec l'ail et le gingembre en poudre.
  • Ajouter l'ananas (réserver le jus) , les poivrons puis la viande
  • Réserver de côté.
  • Dans la poêle mettre la sauce soja , 4 Cs d'eau et le jus de l'ananas , laissez réduire puis remettre le mélange viande et légumes.
  • Cuire encore quelques minutes