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Poulet à ma facon
Par mapetitedinette
https://cuisine.land/mes-petits-plats/5234-recette-poulet-a-ma-facon.html
Plat
4 
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Un plat qui ressemble au poulet basquaise qui pourrait être le fourezitout de Madame Lepic ^^.
Ingrédients :
4 filets de poulet
2 courgettes
2 tomates fraîches
1 coulis de tomates
1 bille de mozzarella
basilic
fond de veau
sel,poivre
2 courgettes
2 tomates fraîches
1 coulis de tomates
1 bille de mozzarella
basilic
fond de veau
sel,poivre
Préparation :
Faire revenir le poulet dans une poêle avec de l'ail, du fond de veau.
Ajouter les courgettes, les tomates.
Une fois cuites, rajouter le coulis de tomates et le basilic ainsi que la mozzarella.
Laisser mijoter 15 min.
C'est prêt.
Vous pouvez l'accompagner de pâtes fraîches, riz, semoule.