Saucisson au chocolat
Par licorne77
https://cuisine.land/mes-petites-recettes/2362-recette-saucisson-au-chocolat.html
Préparation : 15 min
Repos : 4 h
Pour 1 grand saucisson ou 2 moyens
Ingrédients :
- 100 g de beurre
- 100 g de sucre glace
- 1 Ćuf
- 8 marshmallows
- 150 g de petits beurres ou de spéculos
Préparation :
Faites fondre le chocolat et le beurre puis le fouetter pour le rendre bien lisse.
Laissez refroidir puis ajoutez lâĆuf et le sucre glace.
Ămiettez les biscuits et dĂ©couper les marshmallows en petits cubes.
Mélangez le tout et versez cette préparation sur du papier alu sur une longueur de 30cm environ.
Repliez le papier alu tout autour et formez un saucisson.
Mettre au frigo pendant environ 6 h (le temps qu'il durcisse bien) 4 heures pour les gourmands.
Enlever l'alu et passer le saucisson dans le sucre glace. DĂ©couper sur une planche en bois comme pour un vrai saucisson.
Astuce si vous ĂȘtes un grand gourmand comme moi, mettez le 1/2 heure Ă 1 heure au congĂ©lateur il sera prĂȘt.
Astuce 2 : aux spéculos, ça apporte des épices qui se marient trÚs bien au chocolat