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Pancakes

Par licorne77
https://cuisine.land/mes-petites-recettes/2343-recette-pancakes.html

Petit déjeuner
4

Ingrédients :

2 œufs

2 yaourts natures

7 ou 8 cuillères de farine

1 sachet de levure

1 sachet de sucre vanillé

une petite pincée de sel

Préparation :

Mélangez le tout dans un saladier.

Dans une poêle bien chaude mettez une noix de matière grasse ( margarine c'est mieux), et a l'aide d'une louche déposez plusieurs ronds de pâte (attention la pâte étant un peu liquide, elle s'étale donc n'en mettez pas trop) et laissez cuir à feu doux. Lorsque la face du pancake que vous voyez est sèche ou presque, c'est que vous pouvez le retournez. Attention pensez à ajouter toujours une petite noix de margarine  avant chaque "poêlée".

Dans ma poêle je peux faire 3 pancakes à la fois.