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Vin de fraises

Par licorne77
https://cuisine.land/mes-petites-recettes/12808-recette-vin-de-fraises.html

Apero
Préparation : 10 min Repos : 24 min
Avec le soleil qui arrive, un petit apéro sur la terrasse.
Vin de fraises

Ingrédients :

1 bouteille de chardonnay
350g de fraises parfumées
60g de sucre

Préparation :

Lavez et équeutez( pas une obligation si c'est bien lavé) Ouvrez la bouteille, videz la dans un broc ou une bouteille plus grande. Mettez y les fraises, le sucre. Mélangez. Placez au réfrigérateur pour 24 heures voir un peu plus mais sans aller au delà de 48h. Pensez à le remuer de temps en temps. Passez le vin qui aura pris une jolie couleur rose. Servez bien frais. Se conserve jusqu'à un mois au réfrigérateur si il vous en reste encore après l'apéritif.