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Pancake à la banane et beurre de cacahuètes

Par Fitmarionnous
https://cuisine.land/manger-pour-bouger/12990-recette-pancake-a-la-banane-et-beurre-de-cacahuetes.html

Petit déjeuner
1 Cuisson : 30 min
Pancake à la banane et beurre de cacahuètes

Ingrédients :

- 1 banane
- 1 œuf
- 100g de yaourt brassé nature
- 30g de crème de riz
- 20g de farine de maïs
- 1 cac de levure chimique
- 1 cas de beurre de cacahuètes

Préparation :

Faire chauffer une poêle antiadhésive.


Dans un bol, faire fondre la banane en morceaux 1min au micro-onde pour l'écraser ensuite.

 

Ajoutez l'œuf et mélanger.


Ajoutez le yaourt et re mélangez encore.

 

Ajoutez la crème de riz, la farine et la levure.

 

Mélangez le tous et versez dans la poêle préalablement graissée.


Cuire à couvert, sur feu doux, 2/3min de chaque côté.


Servir accompagné de beurre de cacahuètes.🤤