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Bolognaise à la tomate sur spaghettis
Par jiji
https://cuisine.land/ma-cuisine/1859-recette-bolognaise-a-la-tomate-sur-spaghettis.html
Plat
6 
Préparation : 15 min
Cuisson : 1 min
Repos : 10 min
Ingrédients :
spaghettis 350 gr
oignon moyen 1
bœuf haché 400 gr
tomate ( pour sauce )
ail
poivre
sel
basilic ou persil
gruyère ou parmesan
tabasco
oignon moyen 1
bœuf haché 400 gr
tomate ( pour sauce )
ail
poivre
sel
basilic ou persil
gruyère ou parmesan
tabasco
Préparation :
Faire chauffé l'eau pour les spaghettis au bout de 15 mn égoutter
Éplucher les tomates après avoir été dans l'eau chaude 5 mn couper en morceau
Dans une casserole mettre un filet d'huile cuire les tomates l'ail et les aromates 15 mn
Chauffer l'huile dans un poêlon faite colorez l'oignon émincé mettre la viande les herbes aromaticité mélanger et faite cuire 20 mn saler poivré et quelques gouttes de tabasco versé la sauce tomate mélanger le tout.
Versé vos spaghettisdans un plat creux et versé la bolognaise parsemer de parmesan.