Crème de potiron

Par jiji
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Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Par un temps froid

Ingrédients :

400 gr de potiron
2 cube de bouillon
80 cl d'eau
2 oignons
ail
beurre
sel poivre

Préparation :

Éplucher le potiron,les fibres,ainsi les graines puis couper en dés

Disposez le beurre et l'ail dans une marmite chauffé

Introduire les dés de potiron et le bouillon de légumes sel et poivre cuire 30 mn

Mixé le potage ajouté ( crème ) et versé chaud dans les assiettes