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Mini sandwichs raffinés

Par Hafida
https://cuisine.land/ma-cerise-sur-le-gateau/6124-recette-mini-sandwichs-raffines.html

Entrée Apero Brunch
4 Préparation : 30 min

Ingrédients :

-12 minis pains de 5cms de diamètre pour moi que j’ai fait maison et que j’ai sorti du congélateur)
- fromage de chèvre frais env.75g coupé en fines tranches
- 12 tranches Ă©paisses de figues noires
- 12 cerneaux de noix
- ciboulette fraîche hachée
- miel
- sel et poivre (optionnel)

Préparation :

Préparer tous les crêpes ingrédients nécessaires pour cette recette.

Commencer par couper les pains en 2 sans les détacher complètement, mettre dans chaque petit pain une petite tranche de fromage frais, disposer dessus la rondelle de figue sur laquelle on dispose un cerneau de noix.

ProcĂ©der de la sorte pour tous les petits pains ( j’ai prĂ©vu 2 petits sandwichs par personne)...mettre au frais jusqu’au moment de servir et Ă  ce moment lĂ , couler sur tous les petits pains un filet de miel et parsemer de ciboulette