Gateau chocolat-vanille
Par Hafida
https://cuisine.land/ma-cerise-sur-le-gateau/5545-recette-gateau-chocolat-vanille.html
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Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min
Il fait gris, le vent valse avec la pluie qui se projette sur les vitres à grosses gouttes...l'envie de quelque chose de chaud, sucré et enveloppant me mène directement au placard à la recherche de...chocolat, la suite, vous la connaissez...
Ingrédients :
100g de beurre fondu
100g de sucre semoule
1cac de vanille liquide
4cas de farine
3 œufs
1/2 CAC de bicarbonate de sodium
Préparation :
Preparer tous les ingrédients à température ambiante.
faire fondre le chocolat au bain Marie.
mettre le beurre à fondre et laisser tiédir.
pendant ce temps, casser les œufs dans un saladier, ajouter le sucre semoule et travailler le mélange jusqu'à dissolution complète du sucre, ajouter le beurre fondu et battre encore puis ajouter le chocolat fondu puis la vanille tout en battant entre chaque ajout, et enfin, ajouter la farine et le bicarbonate.
verser dans un moule à manqué beurré et fariné et enfourner à 175 pendant 20min environ.