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Fèves fraîches vapeur

Par Hafida
https://cuisine.land/ma-cerise-sur-le-gateau/4913-recette-feves-fraiches-vapeur.html

Entrée Plat
4 Préparation : 1.9 h Cuisson : 15 min

Encore des fèves...oui, c'est la saison, j'aime bcp ce légume...je vous le propose dans son plus simple assaisonnement: huile d'olive et sel ...un régal!

Fèves fraîches vapeur

Ingrédients :

500g de fèves fraîches à écosser

4 cas d'huile d'olive de bonne qualité

1 /2 CAC de sel

Préparation :

Ecosser les fèves fraîches puis les mettre à cuire 15 à 20min dans le cuiseur vapeur dont vous disposez.

Lorsqu'en en écrasant une vous constatez que c'est cuit, versez les fèves dans le plat de service puis saler, verser dessus l'huile d'olive et servez aussitôt..