Meringues

Par Luna
https://cuisine.land/luna-s-kitchen/2409-recette-meringues.html

Goûter

Préparation : 5 min

Cuisson : 1 h

Ingrédients :

4 blancs d'œufs
250g de sucre fin

Préparation :

Sortir les blancs au moins 10 minutes avant de les battre.

Battre les blancs en neige ferme.

Verser le sucre fin en plusieurs parties.

Continuer à battre 3 minutes.

Faire des petits tas de meringues espacés

Préchauffer le four à 120°C

Enfourner les meringues pour 1h.