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Compote de pommes vanillée

Par Lulu
https://cuisine.land/ludivinecookery/3677-recette-compote-de-pommes-vanillee.html

Petit déjeuner Goûter Dessert
5 Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients :

1 kg de pommes
50 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé

Préparation :

  1. Eplucher et vider les pommes. Les détailler en petits morceaux (plus ils sont petits et plus vite ils cuisent !). Saupoudrer avec le mélange sucre en poudre / sucre vanillé. Ajouter 2 cuillères à soupe d'eau. 
  2. Laisser cuire 15-20 min à couvert en remuant de temps en temps. 
  3. Si on n'aime pas les morceaux, mixer la compote.