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Gateau arc en ciel

Par lowdelices
https://cuisine.land/low-delices/5067-recette-gateau-arc-en-ciel.html

Dessert
Préparation : 1 h Cuisson : 20 min Repos : 1 h

Ingrédients :

- 200 g de chocolat à cuire
- 100 g de beurre doux
- 100 g de sucre semoule
- 5 œufs
- 4 cuillères à soupe rases de farine
- 1 sachet de levure
- 1 CS d’arôme vanille
- 200g de chocolat blanc (pour le glaçage)
- Un sachet de mini Smarties

Préparation :

Ce gâteau est un fondant au chocolat coupé en 2 (la recette du fondant se trouve sur le blog)

Pendant la cuisson du gâteau, trier les Smarties (ou demander à vos enfants de le faire ;) )

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie. Une fois le gâteau cuit et après qu'il ait refroidi, le démouler, le couper en 2 et étaler du chocolat blanc sur l'une des moitiés et coller les 2 morceaux pour former l'arc en ciel.

Mettre ensuite le glaçage sur le gâteau et c'est parti pour le collage de Smarties ! Pour rappel, les couleurs de l'arc en ciel sont : rouge - orange - jaune - vert - bleu - violet - rose. J'utilise les Smarties marron sur le dessus du gâteau.

Mettre au réfrigérateur en attendant la dégustation.