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Moelleux abricots-amandes

Par Lolo_dans_sa_cuisine
https://cuisine.land/lolo-dans-sa-cuisine/13303-recette-moelleux-abricots-amandes.html

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8 Préparation : 30 min Cuisson : 35 min
Moelleux abricots-amandes

Ingrédients :

125g de compote
125g de sucre
3 oeufs
140g de farine
1/2 sachet de levure chimique
50g d amandes en poudre
1 pincée de sel
50g d amandes effilées
300g d abricots frais



Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °C chaleur tournante.
Poser votre moule sur une plaque.
Dans un cul de poule mélanger ensemble tous les ingrédients (compote, œufs, sucre, farine, levure, poudre d amandes et
sel)
Dans le fond du moule disposer des amandes effilées. Couper les abricots en petits dés et ajouter les à la préparation.
Verser le tous dans le moule puis  rajouter sur le dessus encore des amandes effilées.
Laissez cuire environ 35 minutes environ suivant votre four
Laissez refroidir avant de le démouler.