MUFFINS FRAISE
Par lesptitsplatsdAnne
https://cuisine.land/lesptitsplatsdanne/1719-recette-muffins-fraise.html
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Repos : 1 min
Ingrédients :
- 250 grammes de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 150 grammes de sucre en poudre
liquide :
- 250 ml de lait 1/2 écrémé
- 90 ml d'huile de tournesol (ou autre huile neutre)
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille liquide (facultatif)
chantilly :
- 20 cl de crème liquide entière (minimum 30 % de matière grasse)
- 30 à 50 grammes de sucre glace (tout dépend de vos goûts)
- confiture de fraise
Préparation :
https://cuisine.land/lesptitsplatsdanne/1718-recette-muffins.html
Je vous laisse cliquer sur le lien car je me sers de la même recette que pour ceux aux pépites de chocolat, sauf que je ne mets pas de pépites ah ah ^^.
Il y a aussi quelques petits changements pour la cuisson :
Faire la pâte comme expliqué puis mettre une grosse cuillère à soupe de préparation dans chaque moule et mettre au four préchauffé environ 3-4 minutes (c'est important de le faire car sinon la confiture va redescendre).
Mettre 1 cuillère à café (ou plus si vous préférez) de confiture au centre puis remplir avec le reste de pâte.
Cuire 14-15 minutes !!!!
DĂ©guster !
Apprécier ! ;)
PS : J'ai oublié de préciser combien de muffins on pouvait faire avec cette recette... donc si vous les remplissez jusqu'en haut, environ 12, sinon mois j'ai réussit à en faire 15 en les remplissant au 3/4 !