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Cuisse de poulet à la moutarde et ces légumes

Par Lili
https://cuisine.land/lespetitsplatsdelili/4234-recette-cuisse-de-poulet-a-la-moutarde-et-ces-legumes.html

Plat
4 Préparation : 10 min Cuisson : 1.5 h Repos : 1 min

cette recette équivaut à 327 Kcal par personne avec les cuisses de poulet.

 si vous souhaitez manger que les légumes le plat vous reviendra à  139 Kcal par personne.

Cuisse de poulet à la moutarde et ces légumes

Ingrédients :

4 cuisses de poulet

1 CS d'huile d'olive
1 oignon
2 cube de bouillions de légumes
4 carottes
3 navets (ou un poireaux pour ceux qui n'aime pas le navet)
500 g d'eau
1/4 de litre de vin blanc
1 CS de moutarde
paprika doux en poudre


Préparation :

  • Couper l'oignon en 2 et le mettre dans le bol avec le gobelet doseur 5 secondes/vitesse 5. Râcler les parois avec la spatule.
  • Couper les navets et les carottes en petits morceaux et les ajouter au bol avec l'oignon. 
  • Mettre l'eau, l'huile d'olive, le vin blanc et les cubes de bouillon de légumes.
  • Badigeonner les cuisses de poulet avec moutarde, les disposer dans le VAROMA et dans le plateau (2 et 2) et ajouter un peu de paprika doux.

       Mettre à cuire 75 minutes / VAROMA / vitesse 1.

Si vous ne faite pas les cuisses de poulet vous pouvez mettre la Cuillère à soupe de moutarde directement dans le bol ;-)